Sheraton Incheon Hotel: June 2010

KBS1 과학카페 방영 / Sheraton Incheon at Science Cafe

토마토의 효능을 알고 계시나요? 토마토는 항암효과, 당뇨병, 소화촉진, 신진대사의 활성화, 변비 예방, 비만예방, 골다공증 예방, 치매예방, 모발 및 피부보호, 불면증 예방 등에 효과가 있습니다. 이러한 토마토의 효능과 우리 호텔을 알리기 위하여, 지난 6월 4일 이탈리안 레스토랑인 BENE에서 KBS 1 TV ‘과학카페’ 를 통해 방영될 “토마토 88도의 비밀” 편이 촬영되었습니다. Executive Sous Chef인 LEO 님의 진행 하에 수퍼푸드라고 불리는 토마토의 맛과 영양을 살려 제대로 즐길 수 있는 요리 방법에 대해 다양한 각도로 연구해보는 소재였습니다. 본 방송은 6월 14일 밤 11:30 에 방영 되었습니다. 촬영에 도움을 주신 Chef님들 외 여러 분들께서 감사 드립니다.

Have you heard of the effects of tomatoes? Tomatoes are good for health to prevent cancer, diabetes, constipation, obesity, osteoporosis, damage to skin and hair and insomnia, etc. To promote the greatness of tomatoes and Sheraton Incheon Hotel, there was a TV shooting for a show called ‘Science Café” by KBS in our Italian Restaurant, Bene, on June 4, 2010. Leo, Executive sous Chef, presented various dishes using tomatoes called “Supper Food” in different angles to enjoy its taste and nourishment. It was aired on at 11:30pm on Monday June 14. I would like to say thank all for the support that made the show successful.

By Jay Jang, Sales & Marketing

세계•아태자유민주연맹 2010 연차총회/ WLFD•APLFD 2010 General Conference

지난 6월 7일부터 11일까지 5일간 송도컨벤시아에서 세계아태자유민주연맹 2010연차총회가 열렸습니다. 한국자유총연맹 회장 박창달 님을 비롯하여 총회에 참가하는 국제 주요 인사들이 쉐라톤인천을 다녀갔습니다. “자유민주주의의 전진을 위한 새로운 도전”이라는 슬로건 하에 진행된 이번 총회는 세계적으로 자유와 평화의 가치를 일깨우는 계기가 되었습니다. 호텔 내 직접적인 행사는 없었지만 참가자들이 휴식을 취할 수 있도록 서비스를 제공하면서 그 어느 때 보다 바쁜 한 주를 보냈습니다.

WLFD(World League for Freedom &Democracy)•APLFD(Asia Pacific League for Freedom & Democracy) 2010 General Conference was held in Songdo Convencia on 7th to 11th June. Mr. Changdal Park, President of Korea Freedom Federation, and principal participants stayed at Sheraton Incheon Hotel. The conference was progressed with the slogan “A New Vision for Progress in Freedom & Democracy”. It emphasized the value of freedom and peace worldwide. There was no official event in the hotel, but Front Office team assisted and cared them for convenient stay of our guest with highly impressing service.

By Audrey Kim, Front Office

식음료 프로모션 / Food & Beverage Promotion

Summer Healthy Food at YUE

여름 보양식 프로모션

YUE features an extraordinary 6 course meal prepared with healthy and nutritional ingredients including Aloe, Sea cucumber and Oxtail to welcome the hot summer.

다가오는 여름을 맞이하여 활력을 주는 영양 가득한 요리를 YUE에서
선보입니다.
샥스핀, 알로에, 해삼 등으로 알차게 짜인 6가지 코스의 보양식 요리를 즐겨보세요

When (기간): 2010. 6. 22 ~ 7. 7
Price (가격): KRW 80,000

*10% service charge and 10% VAT will be added. (봉사료 및 세금 별도)

Homemade Gelato at BENE

젤라또 프로모션

BENE features delicious homemade Gelato!
8 different kinds of Italian sweet taste await you to choose from chocolate to fresh fruit flavor.

베네에서 다양한 이탈리안 홈메이드 아이스크림을 선보입니다.
입안에서 녹아 내릴 8가지 종류의 홈메이드 아이스크림을 베네에서 함께 하세요.

When (기간): 2010. 6. 01 ~ 7. 30
Price (가격): KRW 6,000 per scoop

*10% service charge and 10% VAT will be added. (봉사료 및 세금 별도)

Japanese Udong Specials at MIYABI

우동 프로모션

MIYABI proudly introduces some tasty Japanese Udong prepared by our Chef Jacky Jung. Nine kinds of Udong have specially been prepared for you.

뜨끈한 국물 하면 생각나는 우동 한 그릇…… 온 몸 가득 퍼져가는 시원한 국물 맛은 언제나 별미입니다. 지금 미야비에 오셔서 9가지의 색다른 정통 일본식 우동을 맛보세요

When (기간): 2010. 6. 10 ~ 6. 30
Price (가격): KRW 10,000 ~ 20,000

*10% service charge and 10% VAT will be added. (봉사료 및 세금 별도)

By Jin Kim, Food & Beverage

스타우드케어스 10주년 / Starwood Cares 10th Anniversary

축하해 주세요!
“우리가 이루어낸 훌륭한 업적과 성장 그리고 앞으로의 성공과 발전을 위하여”
스타우드 케어스 프로그램이 탄생한지 10주년이 되는 해 입니다. 스타우드 케어스는 우리의 문화이자 스타우드 아시아 퍼시픽 본부 성공의 비밀 중의 하나이며 우리는 스타우드 케어스 프로그램을 공유하며 자부심을 느낍니다. 스타우드 케어스는 ‘올바른 행동’ ‘진일보를 위하여’ ‘하나의 팀’ 이 세가지 약속을 실행하도록 노력해 왔습니다.

스타우드 아시아 태평양 본부에서는 ‘하나의 본부, 다양한 문화’라는 말을 자주 써왔습니다. 이러한 스타우드 케어스 프로그램을 통하여 전 세계 다양한 국가들이 하나의 회사, 하나의 문화를 만들어 내고 있는 것입니다.

스타우드 케어스는 최고의 서비스를 만들어나가는 우리의 여정이며 고객과 호텔, 직원, 브랜드, 오너, 나아가 우리산업에 있어 특별한 발자취를 남기겠다는 목표이기도 합니다.

Let’s Celebrate!
“Celebrating a great place to work, to grow, to be and to become”
STARWOOD CARES is our culture - one of many success secrets at Starwood Asia Pacific which we are proud to share. With STARWOOD CARES, we endeavor to build values of 'Going the Extra Step',' Doing the Right Thing' and 'Playing as a Team' in a caring environment.

The Asia Pacific is often quoted as 'One Region, Many Cultures'. Through STARWOOD CARES, we see our world of Starwood Asia Pacific as
'One Company, One Culture, Many Countries'.

Starwood Cares is our journey towards service workplace excellence.
Our goal is to make an indelible mark of distinction for all concerned; our guests, associates, properties, brands, owners, and the industry.

By Lauren Kim, Human Resources

피트니스의 새 트레이너 및 프로그램 / New Trainer/Program at Fitness Center

다가오는 여름을 맞아, 7월부터 새로운 트레이너들과 함께 PT (Personal training)를 시작할 예정입니다. 아울러 피트니스 회원과 투숙객을 위한 GX프로그램도 놓치지 마세요. 트레이너에 대한 정보는 아래를 참조해 주시기 바랍니다. 더 자세한 사항은 피트니스로 문의해 주십시오.

For upcoming summer season, we will start PT (Personal training) from July with new trainers. In addition, don’t miss the GX programs for Fitness members and Room-guests.
Please refer to the information about new trainer. The GX schedule will be posted at a later stage once it’s confirmed.
For more information, Please contact us.

New Trainers
☞ Fitness Trainer

Kim nam-ik (Paul Kim)
캘리포니아 피트니스센터 전 퍼스널 트레이너
이야스피스 전 퍼스널 트레이너
AUT(Auckland University Technology) Gym instructor
유스포센터 수영 인스트럭터

By Lona Lim, Fitness Center

쉐라톤 보이스 워크샵 / The Sheraton Voice Workshop

The Sheraton Voice Workshop이 5월 26,27,28일과 6월 15,16,17일에 6일에 걸쳐 Robin Yook (Training Manager), Philip Ko (Restaurant Manager), Kevin Lee (Chief Concierge) 에 의해서 진행되었습니다. 총 138명의 직원이 참석한 이번 워크샵은 On–Brand 된 의사소통에 관한 주제를 다루었으며 어떻게 On–Brand 된 단어를 사용하여 진정한 “Sheraton” 브랜드 문화를 고객과 직원들 사이에서 구축할 수 있을 것인지에 대해 배울 수 있던 시간이었습니다. The Sheraton Voice Workshop은 Service Culture 교육의 한 파트로서 우리의 말과 행동이 서비스 컴포짓(스타우드GSI)에 어떠한 영향을 끼치는지에 관해서도 이해할 수 있는 좋은 계기가 되었습니다.

Total 138 associates attended the Sheraton Voice workshop, held on May 26, 27, 28 & June 15, 16 & 17. The workshop was conducted by Robin Yook, Training Manager, Philip Ko, Restaurant Manger & Kevin Lee, Chief Concierge. This workshop is designed to share on-brand communication, its link to guest loyalty and associate’s communication and it covers how to demonstrate the use of brand words in conversation with guests and associates. The Sheraton Voice Workshop is a part of Service Culture Training that participants understand how behaviors impact on Service Composite (GSI) and discover how individual thoughts and opinions impact behavioral choices.

By Lauren Kim, Human Resources

에너지 절약의 목표 / Company-wide Goals for Reducing Energy and Water use

올해 초 우리는 1000번째 스타우드 호텔을 오픈하면서 매우 중요한 여정을 지났습니다. 우리의 발자취가 많아질수록, 환경에 대한 책임도 커집니다. 그래서 우리는 에너지와 물 사용량을 감소시키기 위하여 야심차면서도 달성 가능한 목표를 세웠습니다. 2020년까지 에너지 사용량의 30%, 물 사용량의 20%를 감소시키는 것이 그 목표입니다. 여러분 모두가 이 계획의 중요한 일원이며, 여러분의 소중한 노력이 큰 변화를 만들 수 있습니다. Starwood One의 Sustainability Resource Center를 방문하시면 더 많은 정보와 함께 사례들을 보실 수 있습니다.

Earlier this year we crossed an important Journey milestone when we opened our 1000th Starwood property. As our footprint grows, we have an even greater environmental responsibility. So, we have set ambitious – but achievable – goals to reduce our use of energy and water. By 2020, our goals are to reduce our energy consumption by 30% and water consumption by 20% per available room. All of you are key member of this project and all your precious efforts can make huge difference. If you want more information, please visit the Sustainability Resource Center located on Starwood One. You can find some showcases.

By Amy Cho, Engineering