토마토의 효능을 알고 계시나요? 토마토는 항암효과, 당뇨병, 소화촉진, 신진대사의 활성화, 변비 예방, 비만예방, 골다공증 예방, 치매예방, 모발 및 피부보호, 불면증 예방 등에 효과가 있습니다. 이러한 토마토의 효능과 우리 호텔을 알리기 위하여, 지난 6월 4일 이탈리안 레스토랑인 BENE에서 KBS 1 TV ‘과학카페’ 를 통해 방영될 “토마토 88도의 비밀” 편이 촬영되었습니다. Executive Sous Chef인 LEO 님의 진행 하에 수퍼푸드라고 불리는 토마토의 맛과 영양을 살려 제대로 즐길 수 있는 요리 방법에 대해 다양한 각도로 연구해보는 소재였습니다. 본 방송은 6월 14일 밤 11:30 에 방영 되었습니다. 촬영에 도움을 주신 Chef님들 외 여러 분들께서 감사 드립니다.
Have you heard of the effects of tomatoes? Tomatoes are good for health to prevent cancer, diabetes, constipation, obesity, osteoporosis, damage to skin and hair and insomnia, etc. To promote the greatness of tomatoes and Sheraton Incheon Hotel, there was a TV shooting for a show called ‘Science Café” by KBS in our Italian Restaurant, Bene, on June 4, 2010. Leo, Executive sous Chef, presented various dishes using tomatoes called “Supper Food” in different angles to enjoy its taste and nourishment. It was aired on at 11:30pm on Monday June 14. I would like to say thank all for the support that made the show successful.
By Jay Jang, Sales & Marketing
